TasteIT 2023: Saperi e Sapori

Condividere esperienze; mettersi in gioco; darsi l’opportunità di conoscersi sempre più e sempre meglio; essere aperti al dialogo, all’ascolto, al confronto e all’incontro con l’altro, rappresentano le basi per costruire relazioni ecologiche.

Il #sapere, il #progresso, il #servizio, la sostenibilità delle #relazioni ecologiche sono gli ingredienti con cui alimentiamo ogni giorno la nostra identità e il nostro lavoro.
Un nutrimento che dà forma al nostro agire e determina la qualità dei nostri risultati. 
Dalla scelta delle materie prime (le #persone) all’armonizzazione di ingredienti diversi (le #competenze); dalla cura nel servizio (i #processi) al piacere di condividere gli #obiettivi raggiunti (le prestazioni).

Un menù ben fatto è frutto di scelte consapevoli, pensate con la mente e realizzate con il cuore.
Ed è proprio per questo che ci siamo regalati questa esperienza unica: cucinare assieme!

Assieme al nostro COOKING COACH Marta Foglio, ideatrice e fondatrice di Foodopia, in una location speciale nella città di Avigliana, in provincia di Torino, presso il Ristorante Certosa 1515, abbiamo imparato a conoscere le caratteristiche degli alimenti, per educarci al cibo, essere consapevoli di come le nostre abitudini possano avere un impatto sulla sostenibilità ambientale e personale.

Preparare insieme un menù completamente vegetariano, ci ha aperto alla #curiosità nei confronti di un modo di mangiare al quale siamo ancora poco abituati, e la #condivisione degli ingredienti tra le brigate di cucina, ci ha permesso di ridurre gli sprechi. 
Collaborando e mettendosi in gioco, curando in modo professionale ogni aspetto, gustando infine tutti insieme, seduti allo stesso tavolo, i frutti del nostro lavoro, siamo riusciti a scoprire noi stessi e gli altri attraverso il cibo, grazie alla qualità del #tempo speso insieme per raggiungere l’obbiettivo finale.

Un’ottima occasione per unire #SAPERE e #SAPORE, grazie alla perfetta organizzazione di tessa relation design, come sempre!

#miglioramentocontinuo#teambuilding#developement#engaged#tasteit#cooking